طرز تهیه سوپ تونگکائو

طرز تهیه سوپ تونگکائو

Tongcao، همچنین به عنوان Akebia شناخته می شود، یک ماده دارویی رایج چینی است که دارای اثرات از بین بردن گرما، ادرارآوری، تحریک قاعدگی و کاهش شیر مادر است. در سال های اخیر، با افزایش تغذیه سالم، سوپ تونگ کائو به دلیل ارزش و طعم منحصر به فرد دارویی که دارد به تدریج به یک انتخاب محبوب در سفره خانواده تبدیل شده است. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند تا نحوه پخت سوپ تانگ کائو و فواید آن برای سلامتی را با جزئیات به شما معرفی کند.

1. مقدمه اولیه Tongcao

Tongcao مغز ساقه خشک شده گیاه Araliaceae Tongtuomu است. طبیعت آن کمی سرد، طعمی شیرین و سبک است و به مریدین های ریه و معده برمی گردد. عملکردهای اصلی آن شامل پاکسازی گرما و دیورز، تهویه سینه ها، کاهش تورم و سم زدایی و غیره است. به ویژه برای افرادی که دچار انسداد شیردهی پس از زایمان، ادم و الیگوری هستند مناسب است.

2. ترکیبات و اثرات رایج جوشانده Tongcao

3. روش پخت دقیق سوپ Tongcao

1. سوپ تراتر خوک تونگکائو

مواد لازم: 10 گرم تونگ کائو، 1 عدد تراتر خوک، 3 برش زنجبیل، مقدار مناسبی گرگ‌بری و کمی نمک.

مرحله:

(1) تراتر خوک را بشویید و تکه تکه کنید، آنها را در آب سفید کنید تا کف خون از بین برود.

(2) Tongcao را بشویید و آن را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید.

(3) همه مواد را در یک قابلمه بریزید و مقدار مناسب آب اضافه کنید.

(4) روی حرارت زیاد بجوشانید، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 2 ساعت بجوشانید، سپس نمک را به مزه اضافه کنید.

2. سوپ کپور crucian Tongcao

مواد لازم: 10 گرم تونگکائو، 1 عدد ماهی کپور، 1 عدد توفو، مقدار مناسب پیاز و زنجبیل و کمی نمک.

مرحله:

(1) ماهی کپور را بشویید و سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود.

(2) Tongcao را بشویید و خیس کنید و توفو را به مکعب برش دهید.

(3) ماهی سرخ شده، تونگکائو، توفو، پیاز و زنجبیل را داخل قابلمه بریزید، آب را اضافه کنید و بگذارید بجوشد.

(4) حرارت را کم کنید و 40 دقیقه بجوشانید، نمک را به مزه اضافه کنید.

4. تجزیه و تحلیل موضوعات داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

پس از بررسی موضوعات بهداشتی در اینترنت در 10 روز گذشته، مطالب داغ زیر را در رابطه با Tongcao پیدا کردیم:

5. نکات قابل توجه

1. Tongcao طبیعت سردی دارد و افراد مبتلا به کمبود طحال و معده نباید بیش از حد آن را مصرف کنند.

2. زنان باردار باید با احتیاط از Tongcao استفاده کنند زیرا ممکن است باعث انقباضات رحمی شود.

3. Tongcao نباید همراه با داروهای سرد و خنک کننده استفاده شود.

4. مصرف آن 2 تا 3 بار در هفته توصیه می شود که دوز آن از 15 گرم بیشتر نباشد.

5. هنگام خرید Tongcao، کانال های رسمی را برای اطمینان از کیفیت مواد دارویی انتخاب کنید.

6. تحقیقات مدرن در مورد Tongcao Tang

آخرین تحقیقات تغذیه ای نشان می دهد که Tongcao سرشار از پلی ساکاریدها، ساپونین ها و سایر مواد فعال است و دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و غیره است. داده‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد که عصاره Tongcao می‌تواند به طور قابل‌توجهی تکثیر سلول‌های سینه را تقویت کند، که پایه‌ای علمی برای اثر سنتی تقویت‌کننده سینه فراهم می‌کند.

نتیجه گیری: سوپ تانگکائو نه تنها یک رژیم غذایی سنتی است، بلکه یک محصول بهداشتی خوب است که با مفاهیم بهداشتی مدرن مطابقت دارد. با ترکیب معقول مواد و روش های پخت علمی می توان ارزش دارویی آن را به طور کامل اعمال کرد. توصیه می شود فرمول مناسب سوپ Tongcao را با توجه به شرایط شخصی و نیازهای خود برای لذت بردن از سوپ خوشمزه و سالم انتخاب کنید.