MACAU MA PAVILION چهار گنجینه در نمایشگاه فرهنگی: صنایع دستی صدمین
به تازگی ، نمایشگاه و نمایشگاه بین المللی صنعت فرهنگی بین المللی چین (شنژن) (از این پس از آن به عنوان "نمایشگاه فرهنگی" یاد می شود) بسیار افتتاح شد. منطقه نمایشگاه ماکائو با مضمون "چهار گنجینه Ma Ge" با مضمون است و فناوری پخت و پز پرتغالی منحصر به فرد خود را نشان می دهد و بینندگان زیادی را برای متوقف کردن جذب می کند. به عنوان یکی از نمایندگان میراث فرهنگی نامشهود ماکائو ، "چهار گنجینه ما Ge" نه تنها یک قرن از تاریخ را به خود اختصاص می دهد ، بلکه جذابیت بی نظیری از ادغام فرهنگ های چینی و غربی را نیز نشان می دهد.
1. وراثت قرن چهار گنجینه غرفه MA
"چهار گنجینه Ma Ge" به چهار مبلغ کم نور پرتغالی کلاسیک ساخته شده توسط مغازه های کیک سنتی در نزدیکی معبد Ma Ge در ماکائو اشاره دارد:کیک های بادام ، کیک همسر ، کیک مرغ و تارت های تخم مرغ پرتغالیبشر این مبالغ کم مهارت های پخت پرتغالی و فرهنگ غذایی لینگنان را با هم ترکیب می کند. پس از یک قرن وراثت ، آنها به نمادهای نمادین غذاهای ماکائو تبدیل شده اند.
نام | مواد اولیه اصلی | ویژگی های فرآیند | تاریخچه |
---|---|---|---|
کیک بادام | پودر بادام ، پودر لوبیا ، شکر | فشار دادن دست ، پخت ذغال | سرچشمه آب نبات های بادام سنتی پرتغال ، در قرن نوزدهم به ماکائو معرفی شد |
کیک همسر | خمیر خربزه زمستانی ، لارد ، آرد | شیرینی پف ، بافت چند لایه | ترکیب دسر کانتونی و فن آوری شیرینی پرتغالی |
کیک مرغ | شیر جنوبی ، چربی ، آرد | شور و شیرین و عطر و طعم منحصر به فرد | غذای خشک سنتی برای ماهیگیران در ماکائو تکامل یافته است |
ترش تخم مرغ پرتغالی | تخم مرغ ، شیر ، پوسته ترد | سطح کارامل شده ، عطر شیری غنی | اختراع شده توسط یک راهبه پرتغالی ، در قرن بیستم در ماکائو بهبود یافت |
2. مناسبت بزرگ نمایشگاه فرهنگی و فرهنگی
در منطقه نمایشگاه ماکائو از نمایشگاه فرهنگی ، چهار ارث بالای 60 سال روند تولید "چهار گنجینه Ma Ge" را در محل نشان دادند. طبق آمار ، روز اول افتتاح بیشتر از5000 بینندهدر تجربیات تعاملی شرکت کنید و تعداد خوانش در مورد موضوعات مرتبط در رسانه های اجتماعی از آن فراتر رفته است2 میلیوندرجه دوم
شاخص های داده | ارزش |
---|---|
تعداد متوسط بازدید کنندگان در روز در منطقه نمایشگاه | حدود 3000 نفر |
مقدار توزیع چشیدن در سایت | بیش از 8000 نسخه |
امضای قصد همکاری | 23 شرکت |
تعداد پوشش رسانه ای | 58 رسانه اصلی |
3. شیوه های نوآورانه محافظت از میراث فرهنگی نامشهود
رئیس دفتر فرهنگی ماکائو گفت که این نمایشگاه تلاش مهمی برای "وراثت میراث فرهنگی نامشهود" است. عبورنمایش دیجیتالیوتتجربه تعاملی، به نسل جوان اجازه دهید صنایع دستی سنتی را بطور شهودی درک کند. همچنین "صحنه فروشگاه کیک ماکائو در دهه 1920" توسط AR Technology ترمیم شده است. مخاطبان می توانند کد را برای سفر در زمان و مکان اسکن کنند و صد سال پیش صحنه پخت را تجربه کنند.
شایان ذکر است که منطقه نمایشگاه به طور خاص منطقه ویژه ای را برای "تحقیقات میراث فرهنگی نامشهود" برای دعوت دانش آموزان مدارس ابتدایی و متوسطه در منطقه بزرگ خلیج برای شرکت در تجربه تولید ایجاد کرده است. داده ها نشان می دهد که میزان انتصاب فعالیت های مطالعه و مطالعه به همان اندازه است95 ٪، منعکس کننده نیازهای جدید آموزش فرهنگی سنتی.
4. فرصت های جدید برای توسعه صنعتی
با پیشرفت ساخت "پایتخت غذایی شهر خلاق ماکائو" ، "چهار گنجینه Ma Ge" از میان وعده های سنتی به IP فرهنگی تبدیل می شوند. در حال حاضر ، شرکت های فرهنگی و خلاق موضوعات مرتبط را توسعه داده اندسری جعبه کوروتمجموعه دیجیتالیفروش آنلاین یک محصول واحد از یک میلیون یوان فراتر رفته است.
مشتق | فرم توسعه | پاسخ بازار |
---|---|---|
جعبه کور میراث فرهنگی نامشهود | میکرو ابزار + بسته مواد اولیه | پیش فروش در 3 روز فروخته شده است |
مجموعه دیجیتالی | انیمیشن مدل سازی سه بعدی | 5000 نسخه گردش خون |
جعبه هدیه با نام تجاری | همکاری با موزه کاخ | حجم سفارش بیش از 20،000 بود |
5. ارزش معاصر ادغام فرهنگی
کارشناسان انجمن حفاظت از میراث فرهنگی نامشهود چین خاطرنشان کردند: "ارزش منحصر به فرد چهار گنجینه Ma Ge این است کهجاده ابریشم دریاییشهادت زنده ، دوبارهگفتگو بین فرهنگ های چینی و غربیموارد زنده "این ادغام فرهنگی ، که با گذشت زمان انباشته شده است ، یک الگوی ارزشمند برای نوآوری فرهنگی معاصر فراهم می کند.
در طول نمایشگاه فرهنگی ، هیئت ماکائو همچنین از راه اندازی "برنامه آموزش وراثت میراث فرهنگی نامشهود میراث فرهنگی" که انتظار می رود در سه سال آینده سرمایه گذاری شود ، اعلام کرد.10 میلیون دلار ماکائو، از تحول نوآورانه مهارتهای سنتی پشتیبانی کنید. برخی از تحلیلگران معتقدند که این مدل "فرهنگ + فناوری + صنعت" ممکن است به یک جهت جدید برای میراث فرهنگی نامشهود تبدیل شود.
با نزدیک شدن به مراسم اختتامیه ، منطقه نمایشگاه "چهار گنجینه Ma Ge" هنوز شلوغ است. این طعم شیرین که از یک قرن سال به وجود می آید ، نوشتن فصل جدیدی از میراث معاصر فرهنگ سنتی از طریق سکوی نمایشگاه فرهنگی است.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید